余り物には福がある

お疲れ様です。riooooです。

遅くなりましたがあけましておめでとうございます☀

 

最近残り物でいい感じのご飯を作るのにハマっています。

昨日は我流でケンタッキーのオリジナルチキンで炊き込みごはん作りました🍖

 

～自分用覚書～

 

①米を2合入れる。気持ちいつもより水多め

②そこにオリジナルチキン1ピースまるごとドボン☺

③お好みでなんか入れる(刻んだ油揚げ、わかめ、煎り胡麻、ぶなしめじ、たけのこ 等)

④普通に炊く

⑤オリジナルチキンの骨を取り、混ぜて完成

 

オリジナルチキンで取った鶏ガラ？がいい旨味だしてます。

もう少し味濃いめでもいい気がします。

 

お試しあれ。