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2020年09月02日

お菓子作りは奥が深いなぁ…。。

お疲れ様です!
野菜不足を解消するために、

“夜に野菜スムージーを作って飲んでいる”

で有名なYossyです。

前回のブログでミキサーが欲しいと言っていましたが、
家にあるハンドブレンダーでスムージーが作れることに気付いたので、
無駄な出費をせずに済みましたThank you so much !!

野菜スムージーってオシャレに言っていますが、
小松菜とバナナと牛乳(時々ハチミツ)を入れて混ぜるだけなんですよね。

【材料】
①小松菜     …2束くらい
②バナナ     …1本
③牛乳      …適当
④たまにハチミツ …適当

【作り方】
①②③④全て入れて混ぜる

以上。

スムージーってオシャレで聞こえは良いですが、ただ単に混ぜるだけの飲み物です。笑
コツとしては、全て粉々にするのではなく
小松菜の葉っぱを少し残すくらいが丁度良いらしいです。
歯ごたえがあって噛む回数が増えるから、満腹中枢が刺激されるとかなんとか。。
けれども私は食感があまり好きではないので、全て粉々にしています。

世の中、世間がオススメしていることでも
自分が嫌であれば、自分の道を歩むのもアリだと思います。笑
Going my way !!

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さて、最近は専らお菓子作りに夢中でございまして
先日お菓子作りの道具をついに購入致しました!!!!!

*タルト型・マフィン型*

この子達がいることでお菓子作りの範囲が広がり、
より楽しく色んな種類のお菓子が作れるようになりました!

*ムース型・シルパン・シルパット・ミトン・パンこねマット*

お菓子作りの延長として、パンも作ってみようかなーということで
マットも買ってみました!(いつパンを作るかは未定。。)

お菓子作りの道具を買うだけでウキウキする~♪

まだまだ挑戦中ですが、これまでに作ったお菓子を紹介致します!

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*抹茶チーズタルト*

えっと、、抹茶の色味が皆無なんですけどちゃんと抹茶パウダー入れたんですよ?
抹茶プロテインの粉ですが…笑
通常の抹茶パウダーとは違ってプロテインのは色がかなり薄かったので、それが原因かなーと。
それに、オーブンで焼きすぎてしまって端っこが焦げてしまったのが残念ポイントです…。

*チョコチップマフィン*

断面図を入れると映えると思ったので、
わざわざ包丁で切って写真撮ってみたんですけどどうですか…??
美味しそうに見えます???
このマフィンは本当に美味しくて、姉と姪っ子ちゃんが美味しい!って言って
笑顔でパクパク食べてくれました!!
美味しいって言って食べてくれるのって本当に嬉しいことなんだなぁってしみじみ感じました。

*抹茶チーズケーキ*

先程の抹茶チーズタルトの抹茶チーズの部分(液)が余ったのと、
前に業務スーパーで買ったクッキーがあったので適当に作ってみました。
薄力粉をきちんとふるいにかけなかったから、
所々白い塊がありますが、目を瞑って頂けると嬉しいです…笑

*チョコレートマカロン*

前々からマカロンを作ってみたいなぁと思っていて初めて挑戦してみました!!
やはり初めてのことなので上手くいかず、マカロンと呼べるものではないのですが…。
食感はマカロンだったのでまぁ良いかなと…笑
次はもっと上手に出来たら良いなぁ。
リベンジ決定!!!

*シュークリーム*

前に1度作っていましたが、今回はクッキーシューに挑戦してみました!
が、上に載せるクッキーが足りなくて、残りは普通のシュークリームになりました。
しかもクッキーシューは失敗で、ヘンテコなものが出来上がってしまったので
今週末にでもリベンジします!!!
カスタードも自分で作ってみたのですが、そちらは美味しく出来ました◎

*クリームチーズスコーン*

業務スーパーで買ったクリームチーズが余っていたので、
何か作れないかなーと思ってクラシル(アプリ)を見ていたら、
今まで作ったことのないスコーンの作り方が出てきたので試しに作ってみようってことで挑戦!!
丁度そのときに姪っ子ちゃんも来ていて、
スコーンだったら食べられるって姉が言っていたので作りました。
薄力粉が想像以上の多さでびっくりしましたが、美味しかったです◎
自分でお菓子を作ってみると、チョコレートや薄力粉、砂糖などの量の多さに毎回驚きです笑

*クリームチーズマフィン*

微妙にクリームチーズが余っていたので
通常のマフィン作りにプラスしてクリームチーズを入れて作りました!
姪っ子ちゃんがチョコチップマフィンを美味しいって言って沢山食べてくれたので、
おばちゃん良い気分になってしまって速攻作り始めました笑
結構中身が詰まっていて重量感がありましたが、美味しく出来ました◎

*チョコレートブラウニー*

卵黄と卵白が余っていたので、勿体ないし何か作れないかなーと思って
クラシル様に頼って検索していると、
簡単に作れるブラウニーが載っていたので作ってみました!!
卵黄に対して卵白が多かったので、少しべちょっとした食感のブラウニーが完成致しました。
良い言い方にすると、ふわふわの食感で弾力のある食感。笑
チョコレートが多いから、もはやチョコレート食べてるって感じでした。笑

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以上です!
作ったお菓子を紹介したら、結構長くなってしまったので
今回はこんなところでおしまいにしようかなぁ。

まだまだお菓子作りの道具が足りなくて困っているので、
買いたいな!って本気で思えるようになったら購入を検討しようかと思います。

ちなみに、欲しいものは

・耐熱ボール(大きさ様々なもの)
・使いやすいサイズのヘラ(大きさ様々なもの)
・ふるい(大きさ様々なもので使いやすいもの)

かなぁ。。

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最近、youtubeでお菓子作りの動画ばかりを観ているので本が読めていないのですが、
“DJあおい”という方の本は読んでいました!
主に恋愛について書かれている本ですね。

この方の言っていることが結構私の心に刺さることが多く、勉強させてもらっています。
恋愛という枠だけではなく、人生感や人間関係、仕事に関してなど
関連するところが多く、とても自分のためにもなることが多く書かれていました。
もしご興味ある方は、是非この方の本を読んでみてください!
女性の方にオススメかなと思います。

そのDJあおいさんが言っていた言葉で

【人は信頼されて育つもの】

とありました。

信頼されて、信頼に値する人になっていく。

その言葉に深く考えさせられ、私も信頼に値する人になっていくために
日々努力を重ねていこうと決意致しました。

あと、私の好きな“カマたく”さんという方は、先日

【人生は断捨離だ】

と言っていました。

“部屋にゴミがあったら捨てる”というのと同じで、
着ない服や使わない物もそうだし、人間関係も同じく捨てることが大事。
全員に好かれることなんて100%あり得ないし、好かれようと思って行動してると
自分が疲れちゃうからやめた方が良いよと。

その言葉を聞いて、私も色んな方面での断捨離をしていきます!

昔は、嫌われるのが怖くて人の顔色を伺いながら過ごしていましたが、
そんなことは勿体ないし自分が疲れてしまうからきっぱり辞めます!

自分が好きな人、この人に信頼してもらいたい、ずっと関わっていきたいって思う人と
楽しく会話したりご飯に行ったり、楽しい時間を共有していきたいです。
そのために、どう長く付き合っていけるかを考えてみます。

あ、だいぶ前に読んだ本で“嫌われる勇気”っていうのがあるのですが、
こちらもとてもオススメします!!!!!

以上です!
今回も長くなってしまいましたが、最後まで読んで頂きありがとうございました☆彡
(最後の分だけ読んでるとかありえないですからね?ちゃんと全て読んでるって信じてますよ??)

 

2020年09月02日

2020年09月02日

お知らせです?

今月の16日で入社して半年になります、宮崎の池畑です!

最近、誕生日を迎えSACHIHIKOの皆さんから盛大に祝ってもらった、幸せ者です!

そんな僕からお知らせがあります!
私の出身、宮崎県小林市で両親がパン屋さんを始めます♪
伊三郎製ぱんという、全国チェーン店になりますが、、、

 

 

 

 

 

 

もしよかったら是非、足を運んでみてください◎

その際は、池畑がサービス致します?

めちゃくちゃ、宣伝になりましたがお許しください…!

残り少ない夏、沢山の思い出を作りましょうね!
(そしてリオネル・メッシはどこへゆくのか…。)

2020年09月02日

2020年08月31日

引越ししました。

 

お疲れ様です。tenです。

 

8月の頭に、ようやく引っ越ししました。

ひとまず今年の目標を一つ達成しました!

 

今まで実家だった&なるべく大きなものを持ち運びたくない&なるべく大きなものを増やしたくない

ケチケチした性格のせいで、自宅に未だにデスクがありません。

なのでリモートワークの日はビーズクッションと折りたためる簡易テーブルで仕事しています。なんてこった……

休日はほぼベッドの上で生活しています。なんてこった……

引越してから1ヵ月経ちそうなので、そろそろデスクくらいは買おうと思います。

 

あと、電子レンジ、兄弟からいらなくなったものを貰ったんですが、オーブンがついてません。

料理とお菓子作りが好きなのでオーブン付きのレンジが欲しくて欲しくて仕方ないです。

お菓子作りたい!!!!!

オーブンがあれば焼き物が作れる!!!!!

冬にグラタンが食べられるのに!!!!!

 

 

デスクとオーブンレンジ……大きい買い物ってなかなか腰上がりませんよね。

でもさすがにエアコンが部屋についてなかったので買いました。

2週間ほど、エアコンのない部屋で死にかけてましたが今はかなり快適です。エアコンは大事!

(その勢いで机くらい買えばいいのに……)

 

ああ、物増やしたくない……

何故こんなに物増やしたくないのかというと

基本的にあんまり引越しって好きじゃなくて、一度決めたら長く住みたい派なんですが。

今回の物件には長く住む予定ないので、次の引越しの時にラクしたいって言うヨコシマな気持ちです。

 

今年の目標その2、貯金も、もうすぐ目標額達成します。むしろ超えそうです。やったね。節約頑張ろう。

 

 

とりとめがなくてすみません。ではお疲れ様でした。

2020年08月31日

2020年08月28日

青春とは

お疲れ様です。宮崎の清水です。

今回もオススメの漫画をご紹介したいと思います。

それでも歩は寄せてくる(1巻~4巻※連載中)

「からかい上手の高木さん」で有名な山本崇一朗先生が描く将棋部ラブコメです。

最近「次にくるマンガ大賞」コミックス部門第3位に選ばれました。

私は山本先生の絵柄や漫画の空気感がめちゃくちゃ好きなんです。

あ~~~青春っていいな~~~~と癒されます。

と同時に、「私もこんな青春を味わってみたかったな…」とちょっと胸がギュン…となります…。

青春ていつだったのか 全然わからないぜ
わからない わからないのさ~

はい。

そろそろ夏も終わりますね。私はもうすぐ27歳になります。

全然実感ないな…。心はいつだって中学2年生くらいなのに…。

誰か~~~!!!助けて~~~~~~!!!!!!!!!

それでは。

2020年08月28日

2020年08月28日

暇なときは

お疲れ様です。hikoです。

 

先週の休みに暇を持て余してたので
家にワインがあったのでサングリアを作ってみたのですが
結構おいしくでき2ℓの容器で作ったのですが
すぐに飲みほしました笑
なので今冷蔵庫に3つストックを用意して
いつでも飲める状態にしてます!笑

《作り方》
お好みのフルーツをカットして
ワインに1時間以上漬けるだけ
フルーツによって味がだいぶ変わるので
興味ある方は是非作ってみてください。

 

 

~豆知識~

ちなみに「サングリア」はスペイン発祥って知ってました?
スペイン語で「Sangría」と書くのですが
その語源は「血」を意味する「Sangre (サングレ)」から
血のように真っ赤なお酒というのが由来らしいです。
スペインらしい情熱的なネーミングですよね。

ちなみに、白ワインをベースとしたサングリアは
「Sangría Blanca(サングリア・ブランカ)」
ブランカはスペイン語で白という意味らしいです。

では以上になります。

2020年08月28日